دستور پخت کیک دارچین و سیب

کیک سیب و دارچین با طعم و حس سازگار این دو ترکیب جادویی، مورد علاقه خیلی هاست. طعم این کیک فوق العاده نوستالژیک و مهربان و گرم است. نوشیدن چای در کنار کیک دارچین و سیب لذت دیگری دارد. امروز دستورپخت کیک دارچین و سیب را به شما آموزش می دهیم. حتمن این کیک خوشمزه دارچین و سیب را درست کنید و نوش جان کنید. با نیکویان همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه کیک دارچین و سیب

  • شکر یک پیمانه
  • پودر دارچین نصف پیمانه
  • آرد سفید یک و نیم پیمانه
  • کره به دمای اتاق رسیده نصف پیمانه
  • تخم مرغ دو عدد
  • وانیل دو قاشق چایخوری
  • بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
  • شیر نصف پیمانه
  • سیب دو عدد

دستور پخت کیک دارچین و سیب

  • فر را روشن کنید و روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
  • نصف پیمانه شکر را با دارچین مخلوط کنید و کنار بگذارید.
  • سیب را خرد کنید.
  • کره را در ظرفی با همزن خوب بزنید.
  • نصف دیگر پیمانه شکر سفید را به کره اضافه کنید و هم بزنید تا کرم رنگ و نرم شود.
  • تخم مرغ را به مخلوط شکر و کره اضافه کنید و با دور کند هم بزنید.
  • وانیل را اضافه کنید.
  • آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مخلوط اصلی اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید.
  • شیر را هم اضافه کنید.
  • قالب را ابتدا روغن بمالید و سپس آرد پاشی کنید.
  • مواد را دو قسمت کنید. نصف مواد را درون قالب بریزید و سب خرد شده را به صورت یک لایه روی مایع قرار دهید. سپس نصف دیگر مخلوط کیک را روی سیب ها بریزید تا سیب ها را کامل بپوشاند. با پشت قاشق سیب ها را فشار بدهید که داخل مایه کیک فرو برود. سپس لایه بعدی کیک و سیب را به همین ترتیب بریزید تا مایه کیک تمام شود.
  • اگر تمایل داشتید می توانید روی سیب ها از بادام پرک شده و کمی گردوی خرد شده استفاده کنید که کیکتان خوشمزه تر شود.
  • قالب را به مدت پنجاه دقیقه یا تا زمانی که باخلال دندان تست کردید و خلال دندان تمیز بیرون آید در فر قرار دهید تا با حرارت ۱۸۰ درجه بپزد.
  • پس از پخت کیک، قالب را از فر بیورن بیاورید و پانزده دقیقه زمان بدهید تا خنک شود. سپس برش بزنید.
  • کیک دارچین و سیب شما آماده است. نوش جان کنید و لذت ببرید.

مطالب جالب دیگر:

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.