معرفی سی غذای ایرانی بدون گوشت

غذا همیشه قرار نیست با گوشت قرمز یا سفید همراه باشد. در غذاهای شمالی که ثبت جهانی هم شده اند می بینیم که گوشت نقش بسیار کمرنگی دارد و در عین حال این غذاها از لحاظ مزه و طعم و تنوع و نیز خاصیت و ارزش غذایی فوق العاده هستند. این نشان می دهد می توانیم بدون گوشت هم غذاهای خوشمزه و درجه یکی برای خود و خانواده فراهم کنیم و لذت ببریم.

این روزها غذاهای گیاهخواران بسیار متنوع شده و حتی لازانیای بدون گوشت هم تهیه می شود. اما در غذاهای سنتی ایرانی هم غذاهای بدون گوشت به فراوانی یافت می شود. در زیر چند نمونه از غذاهای محبوب ایرانی که بدون گوشت هستند را به شما معرفی می کنیم:

معرفی سی غذای ایرانی بدون گوشت
  1. فلافل
  2. کله جوش
  3. توپک سیب زمینی سرخ کرده
  4. عدسی
  5. یتیمچه
  6. دمپختک شیرازی
  7. بورانی اسفناج
  8. بورانی بادمجان
  9. میرزا قاسمی
  10. کشک بادمجان
  11. حلیم بادمجان
  12. رشته پلو یا کشمش و خرما
  13. پلو استانبولی
  14. لوبیا پلو
  15. گوجه پلو با نیمرو
  16. عدس پلو شمالی
  17. پلو بادمجان با نیمرو
  18. کوکو سبزی
  19. کوکوی سیب زمینی
  20. کوکوی لوبیا سبز و سیب زمینی
  21. کوکوی تره
  22. کوکوی شنگ
  23. باقلا قاتوق
  24. سالاد ماکارونی
  25. آش ترخینه
  26. آش رشته
  27. آش بلغور
  28. نان و سیر
  29. شوید پلو یا دمی شوید و سیب زمینی
  30. شوید پلو دمی با نخودسبز

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.