تزئینهای شگفت آور کیک با استفاده از گلابی رنگ شده+ آموزش

روش رنگ کردن و آماده سازی گلابی

ابتدا گلابی های سالم را به اندازه های یک تا یک و نیم میلی متر اسلایس بزنید.
در قابلمه ای آب را به جوش بیاورید و کمی شکر به آن اضافه کنید.
رنگ غذای طبیعی یا رنگ غذای آماده به آن اضافه کنید تا آب کاملا به رنگ دلخواهتان در بیاید. برای یادگیری رنگ کردن گلابی با استفاده از رنگ های طبیعی کلیک کنید.
سپس تکه های گلابی را در ظرف آب جوش بیندازید. ده تا پانزده دقیقه بجوشد.
پس اجازه دهید گلابی ها در داخل همان ظرف یک تا دو ساعت باقی بمانند و رنگشان عمیق تر شود.
پس از رنگ گیری کامل آنها را با کاغذ آبگیر خشک کنید. سپس زمان بدهید تا در هوا کامل خشک شوند. گلابی ها باید همچنان حالت نرم و انعطاف پذیر خود را داشته باشند.
سپس با گلابی ها را به سلیقه خود با کرم به کیک بچسبانید یا در خامه کیک فرو کنید تا به فرم دلخواهتان در بیاید.
نکته : برای رنگ کردن گلابی ها از رنگهای اکلیلی و طلایی نیز می توان استفاده کرد.

فیلم آموزش تزیین کیک با گلابی رنگ شده

استفاده از گلابی پخته به صورت درسته برای تزیین روی کیک
استفاده از گلابی داخل بافت کیک به صورتی که پس از برش کیک گلابی در مقطع کیک دیده شود
استفاده از گلابی برای تزیین کیک شارلوت گلابی