طرز تهیه آش دوغ خوشمزه اردبیل
برای تهیه آش دوغ سنتی و خوشمزه اردبیل از این رسپی اصیل استفاده کنید و از این آش سنتی عالی لذت ببرید.

مواد لازم بری تهیه آش دوغ اردبیل
- برنج یک و نیم پیمانه
- سیر چند حبه
- آرد دو قاشق
- دوغ محلی ترش
- سبزی آش نیم کیلو گشنیز تره اسفناج و کمی شوید و ترخون
- نخود پخته
طرز تهیه آش دوغ سنتی اردبیل
- نخود را از قبل خیس کنید و چند بار آبش را عوض کنید تا نفخش گرفته شود. همچنین می توانید اگر عجله دارید نخود را چند بار بجوشانید و آبش را دور بریزید. سپس نخود را با شعلع کم روی گاز بگذارید تا بپزد.
- برنج خیس خورده را به همراه سیر و یا ساقه سیر تازه به قابلمه اضافه کنید و با کمی آب بگذارید تا بپزد.
- سپس دو قاشق آرد را در کمی آب سرد حل کنید و به قابلمه بیفزایید.
- دوغ محلی را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا جوش بیاید.
- در آخر سبزی و نخود پخته را اضافه کنید تا لعاب بیندازد و آش دوغ اردبیل آماده شود.
- بعد از اضافه کردن دوغ، تا زمانی که آش دوغ جوش نیامده باید آن را مرتب هم بزنید تا دوغ نبرد.
- برخی افراد بسته به سلیقه یک عدد تخم مرغ و یا مقداری پیاز داغ هم به آش دوغ اردبیلی اضافه می کنند. اما اضافه کردن اینها نیاز نیست و سلیقه ای است.
- عوامل تولید خلط سودا در بدن انسان
- قطع سریع خونریزی زنانه با روش طب سنتی
- خوشبوترین و پرخاصیت ترین عودهای جهان را بشناسید
- متن کامل دعای مشلول+ترجمه
- مهمترین مواد غذایی ضدسرطان کدامند؟
- روشهای نادرست دستور دادن به کودک، مادران حتما بخوانند
- ۱۰ اشتباه آرایشی وحشتناک خانم ها که مردان از آن ها متنفر هستند!
- طب سنتی به ما می گوید چه چیزهایی را با هم نخوریم
- چه کنم تا کودکم شبها زود بخوابه؟
- فواید مصرف کشمش و آب کشمش به صورت ناشتا
- همین خوردنی هایی که شادتان می کنند!!!